Over mij

Wie ben ik

Ik ben Susanne, 41 jaar, moeder van twee prachtige dochters en trotse oma van een kleindochter. In 2012 ben ik afgestudeerd als diëtist, een studie die mijn passie voor voeding en gezondheid echt heeft aangewakkerd. Toch merkte ik al snel dat werken in een traditionele diëtistenpraktijk niet helemaal bij mij paste. Het opstellen van dagmenu’s en het geven van algemene voedingsadviezen voelde vaak te beperkt. De resultaten waren vaak tijdelijk, en veel patiënten worstelden met het volhouden van de adviezen op de lange termijn. Het voelde alsof we tekortschoten met onze adviezen.

Mijn eigen ervaring heeft daar ook een rol in gespeeld.Al van jongs af aan heb ik een moeilijke relatie met voeding gehad. Ik begon vroeg met lijnen, vaak volgens het alles-of-niets-principe: strenge diëten, enorm veel sporten en alles proberen om maar controle te houden. Da kon behoorlijk ver gaan af en toe. Het voelde vaak alsof ik over een dun lijntje liep tussen een gezonde leefstijl en te obsessief worden. Dat heeft me geleerd hoe moeilijk het is om een duurzame balans te vinden.

Niet lang na mijn afstuderen besloot ik een nieuwe stap te zetten en volgde ik de opleiding tot Praktijkondersteuner Somatiek Huisarts. In deze rol begeleidde ik mensen met chronische aandoeningen zoals hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, diabetes type 2, astma/COPD en overgewicht. Het mooie van deze functie was dat ik mijn kennis van voeding volop kon inzetten. Maar ook hier liep ik tegen dezelfde uitdaging aan: blijvende gedragsverandering bleek moeilijk. De adviezen bleven vaak oppervlakkig, omdat de diepere lagen van gedachten en emoties achter het gedrag onvoldoende werden aangepakt.

Ik wist dat er meer nodig was om mensen echt te helpen veranderen en besloot me verder te specialiseren. Eerst in Voedingswetenschappen, waar ik me verdiepte in de theorie van Voedingsepidemiologie – de wetenschap die onderzoekt hoe voeding bijdraagt aan het ontstaan of voorkomen van ziekten. Deze kennis geeft me een solide basis om wetenschappelijk onderbouwde adviezen te geven.

Maar wat mij écht verder heeft gebracht, is de voedingspsychologie. Hier houd ik mij mee bezig door mij te verdiepen in Intuïtief Eten, gedragstherapie en gezondheidspsychologie. Ik geloof dat duurzame verandering pas mogelijk is als we niet alleen kijken naar wat je eet, maar ook naar wat je denkt en voelt. Gedrag wordt gestuurd door gewoonten, emoties en overtuigingen – en die lagen aanpakken is essentieel om blijvende resultaten te bereiken.

Met Susana Nutrition richt ik me volledig op vrouwen die al jarenlang worstelen met hun gewicht en het jojo-effect. Mijn aanpak combineert wetenschappelijke kennis over voeding met inzichten uit de psychologie, waaronder Acceptance and Commitment Therapy (ACT) en Intuïtief Eten. Samen gaan we niet alleen werken aan wat je eet, maar vooral aan waarom je eet. Zo leer je gezondere keuzes maken vanuit je waarden, niet vanuit strenge regels of tijdelijke motivatie.

Blijvende gedragsverandering vraagt om een aanpak die dieper gaat dan symptomen bestrijden. Het draait om inzicht krijgen in de patronen die je tegenhouden en het bouwen aan een nieuwe, duurzame relatie met voeding en jezelf. Dat is mijn missie, en daar help ik je graag bij.